Ziereisen MUS (Musbrugger) Grauer Burgunder 2022 schaumwein ergänzt durch eine feine Holznote

ergänzt durch eine feine Holznote

Kreuzkümmel

Wildbeeren und Flieder gelangen in die Nase

dazu Holunderblüte

aromatisch-milden Charakter unseres Likörs

Ziereisen MUS (Musbrugger) Grauer Burgunder 2022 schaumwein ergänzt durch eine feine HolznoteHandgelesene Trauben aus 45 Jahre alten Reben, im Duft leicht verhalten, nimmt dieser breitschultrige aber sehr kernige Grauburgunder auf dem Gaumen richtig Fahrt auf. Die alten Reben stehen auf Kalksteinbden. Der mollige Schmelz ist die Folge des 20 monatigen Hefelagers und Ausbaus im 600 Liter Halbstck Fass. Dort wurde er auch spontan vergoren. Mineralisch, phenolisch mit ordentlich Grip und feinem Surenerv im Glas leicht rosa durch den lngeren